Oprawa ma znaczenie. Jak powinien prezentować się wystrój restauracyjny?

Myliłby się ten, kto by twierdził, że ludzie wybierają daną restaurację tylko z powodu serwowanego w niej jedzenia. Owszem, ono jest zawsze najważniejsze, ale w grę wchodzą też inne czynniki. Jednym z nich jest wystrój wnętrza, który tworzy niepowtarzalny klimat restauracji. Jeśli wystrój lokalu nam odpowiada, jest dużą szansa, że zdecydujemy się w nim pozostać i coś zamówić. Jak powinna być zatem zaaranżowana restauracja, by Goście do niej chętnie wracali?

Co tworzy wystrój restauracji?

Na wystrój lokalu składają się różne elementy takie jak meble, sprzęt, zastawa, dekoracje i oświetlenie. Ich zestawienie tworzy niepowtarzalny klimat panujący w danym lokalu. Niektórzy właściciele decydują się na samodzielną aranżację przestrzeni, inni korzystają z pomocy profesjonalnych dekoratorów. Kluczową kwestią jest zawsze komfort i bezpieczeństwo Gości, dopiero na drugim miejscu powinny się znaleźć walory estetyczne miejsca.

A może restauracja tematyczna?

Niektóre restauracje aranżowane są według jednego motywu przewodniego, jest to na pewno ciekawy pomysł, bo miejsca takie mogą bardziej przyciągać uwagę, ale też nieco ryzykowny. Przed decyzją o otwarciu takiego lokalu warto upewnić się, że znajdą się osoby zainteresowane daną tematyką. Pomysł zbyt niszowy może się, niestety, okazać klapą. Eleganckie wnętrza i klasyczny wystrój, uzupełnione o dobrze dobrane oświetlenie, świece czy delikatną muzykę to bezpieczniejsza opcja, która nie powinna nikogo do siebie zrazić. Dobrym przykładem takiego lokalu może być Restauracja Polska Łowicka 37 zlokalizowana na warszawskim Mokotowie.

Dobre i ładne meble – zawsze nieodzowne

W wystroju restauracji dużą rolę odgrywają dobre jakościowo, ładne i funkcjonalne meble. Przy wyborze mebli do restauracji na pewno warto zwrócić uwagę na ich wygląd – tu estetyka niewątpliwie ma znaczenie, atrakcyjne wizualnie, zadbane meble z pewnością zwrócą uwagę Gości restauracji. Jeśli są to krzesła fotele lub kanapy, powinny być do tego wygodne, niektórzy spędzą w lokalu przecież kilka godzin i warto zadbać o to, by czuli się dobrze. Jeśli jest to lokal szczególnie ekskluzywny, można zainwestować w meble tapicerowane, w innych wypadkach dobrym wyborem będą również ładne i nowoczesne meble wykonane z tworzyw sztucznych.

Aranżacja ogrodu i tarasu

Oczywiście, nie wszędzie jest taka możliwość, by restauracja miała ogród czy taras, ale jeśli takie rozwiązanie wchodzi w grę, warto pamiętać o odpowiednim zaaranżowaniu tych miejsc. Restauracja z ładnym ogrodem czy tarasem zwróci uwagę nawet przypadkowych przechodniów i zachęci ich do odwiedzenia lokalu.